ERZURUM YÖRESEL PEYNİR HELVASI (HORİS)

Trakya ve Çanakkale yöresinin meşhur, kendine has dokusu ve tadıyla öne çıkan Peynir Helvası (yöresel adıyla Horis ). Taze, tuzsuz peynir, irmik ve doğal şeker ile geleneksel tariflere sadık kalınarak hazırlanır. Görseldeki gibi dolgun ve hafif pembe rengiyle iştah açıcı bu helva, soğuk olarak dilimlenerek veya hafifçe ısıtılıp dondurma ya da kaymak eşliğinde sıcak bir tatlı olarak kullanılabilir. Özellikle bayram sofralarının ve özel ikramların vazgeçilmezi olan Horis, hafifliği ve doğal lezzetiyle tatlı arayanlara farklı ve doyurucu bir alternatif sunuyor. Onun lokmasında geleneksel bir şölen yaşarsınız.